押し麦と野菜のスープ ダイエットに。
Description
朝にぴったりな簡単でシンプルな押し麦のスープです。ダイエットにもどうぞ。
残ったら冷凍保存も可能です。
残ったら冷凍保存も可能です。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
お鍋にお水と押し麦を入れて火にかけ、フツフツしたら弱めの中火で15分煮ます。
-
-
-
2
-
☆を入れて再沸騰するまで煮込み、火を通します。(ベーコンの代わりにハムやソーセージでも美味しいです)
-
-
-
3
-
塩コショウを入れて味を整え、火を止めたら完成です。
-
コツ・ポイント
満腹感が欲しい時は大豆を増やしたり、他のお野菜を入れたりして調整してください。生のお野菜を使う時は、火が通るよう、煮込む時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
夫が体重を調整したい時に作っています。