アスパラ・ベーコン&生クリームパスタ

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Description

ベーコンを炒めて、生クリームとコンソメで味を決める。極めてシンプルな生クリームソースパスタです。

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
ソース
ベーコンスライス
5枚
2つまみ
コショウ
小さじ1/3
バター
5g
コンソメ(顆粒)
4g
トッピング
コショウ
2つまみ
パセリ(乾燥)
2つまみ

作り方

  1. 1

    □アスパラを一口大に斜めに切り分ける。
    ●オリーブオイルを入れ、軽く塩・胡椒し、ベーコンを炒める。

  2. 2

    写真

    ●火が通ったら、バター、生クリーム、コンソメを入れとかしこむる。
    煮詰めながら、パスタをゆで始める。

  3. 3

    写真

    ○ゆであがり5分前にアスパラを入れ、いっしょに茹でる。
    ●パスタを入れてソースとからめる。

  4. 4

    ●器に取り、湯切りしたアスパラをのせる。
    ●コショウ、パセリをふりかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●安定の生クリームパスタです。
●具材はいろいろバリエーションが考えられます。お好みで加えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

●基本的なパスタ。
●簡単にできるパスタ。
●材料もできるだけシンプルに。
レシピID : 4929108 公開日 : 18/02/10 更新日 : 18/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックEQN4RB☆
ブロッコリー、ソーセージでアレンジしました。ソース美味しいです!

おお!盛りだくさんな感じ最高です!れぽありがとうございます!