夜店の!味噌おでん 一人鍋 低カロリー

夜店の!味噌おでん 一人鍋 低カロリー
夜店の味噌おでんを一人鍋で再現しました♪
こんにゃくの保温効果でカラダぽかぽか、汗かくほどです♡

材料 (3人分)

味噌だれ
味噌
大3
大2
砂糖
大1
具材
こんにゃく
大1枚
ちくわ
2袋
ねぎ
1本
ウィンナー
6本
豆腐
1/2丁

1

味噌だれを作る
味噌と砂糖をフォークの背を使って押し混ぜる
混ざったらみりんを少しづつ入れて同じように押し混ぜる

2

写真

具材を切る
こんにゃくは三角に切り、その後厚さ半分に切る

3

写真

ちくわ・ねぎは斜め切、ウィンナーはそのまま

4

写真

豆腐は薄めに切る

5

写真

鍋に水をはり、具材を入れ煮立ったら出来上がり~
味噌だれをつけながら召し上がれ~

コツ・ポイント

味噌は銘柄によって塩味が違うので砂糖の量はお好みで調整してください。甘いのがおいしいです。

このレシピの生い立ち

こんにゃくに健康効果あると某NHKでやっていたので何かできないかな~と思いつきました。
食べたらおいしいし、こんにゃくがあったかいまま胃に入るとぶわっと体温が上がってびっくりしました。具材はキャベツやにんじんも使えると思います。
レシピID : 4929252 公開日 : 18/02/10 更新日 : 18/02/10

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