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★の材料を 1cm角に切る。
鍋に水を入れ、①とマッシュルームを入れて蓋をし煮る。
沸騰したら弱めの中火にして、コンソメを入れて蓋をし、柔らかくなるまで煮る。
③が柔らかくなったらコーンクリームと豆乳を入れて中火で煮て、沸騰したら弱火で10分程煮る。※焦げないように混ぜながら
塩コショウで味を整えてたら完成☆器に入れたらパセリも♪
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今回は、にんじん じゃがいも ピーマン エリンギ 玉ねぎ を入れてます!つぶコーンを入れる方は ④の時に入れて下さい。