あんこ入りの2色パン

あんこ入りの2色パン
抹茶とプレーンの生地で2色パン。
あんこが入ったフワフワパンです(^^♪

材料 (ケーキ型)

200g
☆ドライイースト
1.0g
☆ぬるま湯
170cc
☆砂糖
小2
☆塩
小1/2
☆抹茶
小1
◎あんこ
大2

1

☆を半分に分けて、半分に抹茶を入れてよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

2

ガス抜きをして、生地を丸めて3等分してベンチタイム約10分。

3

パン生地を伸ばし、あんこを入れて生地をしっかり包む。
三角形に成型し、ケーキ型に入れて、2次発酵で2倍になったら170度で約18分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

あんこを入れたら、生地をしっかり止めてね(^^♪

このレシピの生い立ち

抹茶とプレーンの生地にあんこが入ったパンが食べたくて。
レシピID : 492976 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

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