焼肉のネギ塩ダレ❗️完全マニュアル

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Description

飯にもツマミにも合う塩ダレです。
買う必要なし!

材料 (1人分)

2cm
サラダ油
小さじ1
★塩
小さじ1/8
★味の素
小さじ1/8
★みりん
小さじ1
★酢
小さじ1/2
★酒
大さじ1
★コーンスターチor片栗粉
小さじ1/4
★にんにくチューブ
5mm
★白ネギ(青い部分)ミジン
小さじ1
適量
★ブラックペッパー
多め
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギは薄く、青い部分はみじん切りにする

  2. 2

    ★の材料を混ぜておく

  3. 3

    フライパンか小鍋にサラダ油を入れ、弱火で白ネギを炒めます

  4. 4

    色良く炒めてネギの香りが立ってきたら、2の★の調味料を入れ、弱火のまま沸騰させてアルコールを飛ばしたら器に盛る

  5. 5

    ↑時短で白ネギも混ぜ込んで1分レンチンもありですが、焼きねぎのフレーバーが欲しければやっぱりレシピ通りで

  6. 6

    ごま油を垂らし、完成!

  7. 7

    写真

    少し順番が前後しますが、使用レシピ
    ネギ塩豚カルビ丼❗️ほぼセブンイレブン
    ID:4922696

  8. 8

    コーンスターチの方が冷めても粘度をキープできます

コツ・ポイント

ありまへん!

このレシピの生い立ち

セブンのネギ塩カルビ弁当のレシピからのスピンオフです。
レシピID : 4929838 公開日 : 18/02/10 更新日 : 18/02/11

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