さくっ♪とろ~カキフライ

さくっ♪とろ~カキフライ
衣がさっくさく~♪中はもちろん、とろ~んのカキちゃんです。嫌いだったカキが食べれるようになった自慢のカキフライですヽ(o→з←)ノ

材料 (大粒8個)

カキ
大粒8個
塩コショウ
少々
○小麦粉
大さじ1
大さじ1
溶いた卵
卵1個と卵黄1個
適量

1

カキは十分に水分をキッチンペーパーなどでふいてください。塩・こしょう少々します。

2

○を混ぜて、カキにまんべんなくつけ、余分なぶんははたいて下さい。

3

溶いた卵にくぐらせ、パン粉をつけ油でカラっと揚げ完成♪

コツ・ポイント

小麦粉を片栗粉をはんはん使うこと。
卵は、卵1個と出来れば卵黄1個混ぜるのがベスト♪
めんどうなら卵1個でもかまいません。
このやり方で私はカキが食べれるようになりました。

このレシピの生い立ち

だいぶん前に、テレビでこんな感じでやってたような?
それを思い出しながら自分流にアレンジ。
レシピID : 492991 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/02/07

写真

おいしくいただきましたー♪

サキマキ

つくれぽどうもありがとうございます(´∇`)

08/10/09

First tsukurepo mark
写真

とってもおいしいカキフライになりました♡息子も気に入ったみたい♬

abumix

わぁ♪とってもおいしそう!つくれぽありがとう☆