工程3つ♪冷凍コーンでコーンポタージュ
作り方
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3
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沸騰直前にバターを加える。沸騰しないように木ベラなどで混ぜながら軽くとろみをつける。お好みで胡椒少々(分量外)をふる。
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4
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【姉妹レシピ】
さつまいもと紅茶のポタージュ♪
ID:4856837
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コツ・ポイント
工程2、沸騰手前の状態をキープします。仕上げにブラックペッパーやパセリをふってもgoodです♪
このレシピの生い立ち
存在を忘れがちな冷凍コーンを、コーンポタージュにして消費したいと思いまして。ひとりランチのときに活躍するレシピです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)