赤身肉ギーステーキ

赤身肉ギーステーキ
ギーを使った、健康的で美味しいステーキレシピ。

材料 (1人分)

赤身ステーキ(厚さ1.5cm程度)
150g
ギー
適量
塩コショウ
適量
お好みで

1

ステーキ肉を常温にするために、30分~1時間くらい冷蔵庫から出しておく

2

焼く直前に塩コショウをして、下味をつける

3

中火で熱したフライパンに、ギーを入れる(お好みでニンニクを加えても)

4

フライパンが温まったら、ステーキを乗せて1分以上そのまま焼く

5

裏面は軽めに焼いて、火を止める

6

2分ほど余熱で火を通し完成

7

写真

このレシピで使った食材。「GHEE EASY グラスフェッド・ギー」

このレシピの生い立ち

グラスフェッド・ギーを美味しく食べるレシピをもっと知りたいとの要望に答えて、レシピを公開していましす。
レシピID : 4930126 公開日 : 18/02/10 更新日 : 18/02/15

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