オーブンでっ☆我が家の鶏胸肉の調理方法

オーブンでっ☆我が家の鶏胸肉の調理方法

Description

しっかりこの方法さえマスターすれば、毎回ジューシーな鶏胸肉を利用する事が出来ますよっ♪

材料 (作りやすい分量)

鶏胸肉(骨付き、皮付き)
2つ(800g)
塩、黒胡椒
各少々

作り方

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オーブンを180℃に温めます。

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天板に、鶏胸肉を乗せ、両面にオリーブ油を垂らし塩とコショウを振ってオーブンで35分ほど焼きます。

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冷めたら、裂いたり、お好みの形に切ってご使用下さいねっ。

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【Special Thanks】作って下さった皆様のお陰で、2015年2月4日に話題入りさせて頂きました。

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【アレンジ】『チキン☆シーザーサラダ☆サンドイッチ(レシピID:548778参照)』も良かったらお試しあれ~♪

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【アレンジ】カレー味☆チキンサラダ☆ラップサンド(レシピID:497945参照)も良かったらお試しあれ~♪

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【アレンジ】メキシカン風☆チキン☆ブリトー(レシピID :493030参照)も良かったらお試しあれ~♪

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【Special Thanks】saholaさんがサルサをかけて作って下さいました。

コツ・ポイント

*オーブンでの焼き時間は、機種により多少異なりますので、予めご了承下さい。
*骨なし、皮なしでもオーブンで20分くらいで作ることも出来ますが、やはり骨付き、皮ありのものと比べたら、ジューシーさ(柔らかさ)に欠けます。

このレシピの生い立ち

TVで作り方を観ていて、試しに作ってみたら、ホントジューシーに出来上がったのにはビックリ、それ以来、毎回この方法で作るようになりました。
*トップの写真差し替え&レシピの見直し(2010年10月31日)。
レシピID : 493029 公開日 : 08/01/23 更新日 : 15/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (18人)

20/04/13

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骨無しをまだ焼いてる途中ですが、ブリトーに使います。楽しみ♪

ame-ikuru

20/04/11

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しっとりジューシーに出来ました~

sakuume1

17/03/31

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娘達に大人気!しっとりで美味しい。骨周辺は翌日のスープで大満足。

micchanhi

初レポに大感謝☆お嬢様達に気に入って頂きしっとりそうに有難う

17/02/08

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サラダの上にのせていただきました♡美味しかった♡

かりなのママ♡

サラダに最適ですね☆美味しそうに早速のリピを有難う♪

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