食べすぎ注意✼簡単チャーシュー

食べすぎ注意✼簡単チャーシュー
なるべく簡単に仕上げたかったので、面倒な事は全て省きました♪なのに、こんなに美味しく出来ちゃった(*/∇\*)キャ  チャーシューはタレが命だけど、この配合は失敗なしの万人受けする味だと思います♪

材料

豚肩ロース
500g
○しょうゆ
100cc
○酒
100cc
○砂糖
50cc
○水
200cc

1

豚肉をフライパンで焼き、表面に軽く焦げ目をつける。 (時間なければ、焼かなくてもできます)

2

○の材料を鍋に入れ、温めた中へ1の肉を入れる。

3

弱火で、途中数回ひっくり返しながら30~40分ぐらい煮込む。

コツ・ポイント

とにかく簡単♪ 短時間で出来るし、味もばっちりしみてます^^ きっとリピしちゃう、程よい甘辛いタレですよん♪

(残ったタレは、冷めたらジップロックで冷凍!次回そこに新しくタレを足すか、そのまま使う時は煮詰まりすぎて辛い場合、水を少々足すだけでOK♪ 私は3回に1回ぐらいしか新しいタレを足さないので~経済的♪)

このレシピの生い立ち

いろんなタレで試してみたけど、これが一番!( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ  
レシピID : 493034 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

09/04/29

写真

簡単なのに美味しかったです(^O^)ねぎをのっけてみました☆

☆うんちゃん☆

ネギとチャーシュー、メチャメチャ合いそう♪美味しそうだよ^^

09/03/26

写真

いろんな料理に使いたくて、作らせて頂きました。簡単でおいしい!!

KIX

美味しそう♪簡単でしょ~^^いろいろアレンジしてね(^O^)

09/01/25

写真

美味しい~♪たまごも一緒に煮てラーメンにトッピングしました^^

かおpon

すっごく美味しそう(≧∇≦)お店のラーメンみたい♪食べたい~

09/01/14

写真

簡単なのにすっごく美味しかったです♪タレを残してリピします^^

おせち

嬉しいつくれぽ、ありがとう♪是非是非リピってね^^

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ひろこまち 2008年01月30日 22:19
やほほ♪ 
 最近・・めっちゃ食欲でてこない?? (寒さのせい・・にしとこ?)
私なんて・・すごい・・妊娠初期を思い出すほどに~(゜o゜)
体重もちょっと増えてるしー・・ ま、そっちの心配はナシだから・・ハハ ^^;

↑チャーシュー 豚肩ロース見つけたら作ってみたいー♪・・楽しみだな♡
Profile マーメイド 2008年01月31日 12:06
いらしゃいまし~(*´σー`)エヘヘ

あたしの回りの子は、すんごい食欲みたいよ(^-^;
あたしは、特に変わりない・・・けど、食べる量少なくても痩せないのぉ。。
もしかして、、、5人目か?(爆)

チャーシューめちゃ美味いよ~やってみて(*´ェ`*)ポッ
Profile まろろろん 2008年09月05日 23:36
初めまして。おいしそうなので、ぜひ作ってみたいのですが、砂糖の単位を教えていただけますか。大さじかな?
ガセリさ 2008年09月26日 17:53
マーメイドさん、こんにちは~♡
このチャーシュー、簡単なのに柔らかく仕上がって
本当に絶品でしたぁ!!
もう絶対またリピします!!!!

砂糖の量、訂正してくださってありがとうございますー♡
味見ながら足したんですが、たぶんこのくらいでした^^
よかった~♪
今度からこの量でいきまっす!
Profile マーメイド 2008年09月26日 22:01
まろろろんさん♪

わ~ん(/_<。)ビェェン 
ごめんなさい・・・コメントもらってたの、今気がつきました。。

砂糖の量は、今まで指摘がなかったのでうっかりしてて。
今日、訂正しました~
本当、遅くなってしまってごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ
Profile マーメイド 2008年09月26日 22:04
ガシリささん♪

つくれぽ、ありがとう(*- -)(*_ _)ペコリ
砂糖の量も、今まで何で気付かなかったのか・・・
あきらかに私のミスでした(汗)

でも、何とか美味しくできたみたいで良かった~
写真、すっごく綺麗だね♪
是非リピって下さいね~ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
Profile まろろろん 2008年09月29日 00:02
とってもわかりやすい分量にしていただいたようで、
ありがとうございます!さっそく作ってみます♪
Profile マーメイド 2008年09月29日 08:41
まろろろんさん♪

本当に簡単なので^^
頑張って美味しいチャーシュー作ってね♪
Profile banrikun01 2008年11月14日 19:15
こんばんは。簡単でおいしそうなのでチャレンジしようと思うのですが、砂糖50CCというのは、50gということでしょうか?
Profile マーメイド 2008年11月14日 22:37
banrikun01さん♪

砂糖50CCは、計量カップで50CCの目盛りまで・・・
って事です~ わかるかな?

グラムでは計ってないので、計量カップで是非どうぞ~
美味しくできる事、願ってます♪