☆おかんのすきやき…風

☆おかんのすきやき…風
見た目にこだわらないおかんのざっくりすきやき(風)(; ´Д`)野菜かなり多めです!

材料 (3人で食べて残りで翌日うどんすきにも出来る位?)

牛肉
400グラム位
豆腐
1丁
白菜
1/3株
ネギ
10本位
しめじ
1株
えのき
1株
糸コン
1袋
★砂糖
大8
★醤油
大8
★酒
大8
ひとり1個〜

1

お鍋に★を入れて沸かします。

2

写真

糸コンと、ネギ・白菜の白い部分を投入。
ネギは写真のように切れ目を入れて煮えやすくしてみたり。

3

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豆腐を入れます。
おかんがわざわざ持ち込んだお気に入りの激固もめん!

4

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この豪快な感じはしっかり引き継いでますのでご安心を。
ぶちぶちと。

5

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ネギ・白菜の柔らかい部分を投入してお肉をオン!
いつも持ち込みありがとう〜

6

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さらにえのき、しめじをオンして蓋をして沸かします。別の鍋の蓋でも全然大丈夫 笑

7

写真

生卵をといて召し上がれ!
父の足が写ってしまってますね

8

なんと!「すきやき風」「おかん」で人気検索トップ10入りしたと…
ありがとうございます(>人<)

コツ・ポイント

ないので、途中何度もお味見して調整してください!汗!

このレシピの生い立ち

三連休に母がうちにきました。基本的に作りたがりなので、黙ってそっと、ウォッチ… このテキトーな私の100倍くらいざっくり目分量のすきやき風…
レシピID : 4930399 公開日 : 18/02/10 更新日 : 19/05/13

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