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ワカメを1cm程度に切る。
鍋にAを入れて沸騰させ、ワカメを入れて中火で10分程度こげないように煮る。
10分程度経ったら弱火にして残りの砂糖を加え、煮汁がお好みの量になるまで、こげないようにかき混ぜながら煮詰める。
お好みでごまを振りかける。