炊飯器でかに釜飯
Description
かにの出汁と白だしでお上品な感じの味に仕上がってます。
tarachan76
材料
作り方
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1
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蟹はグレースを洗い流して、網にのせ冷蔵庫で解凍しておく。
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2
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お米をといで、できるだけ水を抜き、☆印を入れて、“炊きおこわ”の3合のメモリに合わせ水を入れて混ぜる。
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3
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蟹をのせて炊飯。
炊けたら蟹を取り、ご飯は混ぜて蒸らす。
蟹の身をほぐし、混ぜ込む。
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4
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“炊きおこわ”3合は普通コース（銀シャリ）の2合の水量のちょっと上です。
注）仕上がりかためです。
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5
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人気検索トップ10に入りました、ありがとうございます(*´▽｀*)
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コツ・ポイント
炊飯器の『炊き込み』コースで炊く。
私はお米をといだらすぐ炊いてます。
我が家は薄味で作りますが、お好みで白だしを小さじ1位足してもよいかもです。
私はお米をといだらすぐ炊いてます。
我が家は薄味で作りますが、お好みで白だしを小さじ1位足してもよいかもです。
このレシピの生い立ち
かに雑炊も好きだけど、釜飯も食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tarachan76
