ギー・ドライカレー

ギー・ドライカレー
ギーをつかった簡単レシピ

材料

合挽きミンチ肉
300g
玉ねぎ
1個
ニンジン
1本
ピーマン
1個
1片
ギー
大さじ1杯
大さじ2杯
ケチャップ
大さじ1杯
大さじ1杯
日本酒
大さじ2杯
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
お好みで

1

野菜を全てみじん切りにする

2

フライパンにギーとにんにくのみじん切りを入れて中火で熱して香りを引き出しながら炒める

3

玉ねぎを加えて、玉ねぎが半透明になるまでさらに炒める

4

合挽きミンチ肉を加えてさらに炒める

5

肉の色が変わったら、ピーマンと人参を加えさらに炒める

6

カレーパウダーを加えて全体を混ぜる

7

調味料を全て加え、汁気がほとんどなくなるまで、かき混ぜながら煮る

8

ご飯にドライカレーを盛って完成!

9

お好みで上にゆで卵や目玉焼きをのせても

10

写真

このレシピで使った食材。「GHEE EASY グラスフェッド・ギー」

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

グラスフェッド・ギーを美味しく食べるレシピをもっと知りたいとの要望に答えて、レシピを公開しています。
レシピID : 4930664 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/15

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