ギー・パンケーキ

ギー・パンケーキ
ギーをつかった簡単レシピ

材料

小麦粉
100g
1個
牛乳(または豆乳)
100ml
ギー
大さじ2
メープルシロップ
トッピングに好きなだけ

1

ボウルに小麦粉と卵、牛乳(または豆乳)を入れ、ダマにならないよう泡だて器でしっかり混ぜる。

2

フライパン(ホットプレートでもOK)を中火で温め、ギーを入れて溶かす。

3

お玉1杯分の生地をちょっと高い位置から流し入れ、再び火にかけて蓋をして弱火で1分半~2分焼く。

4

表面にプツプツと泡ができて、底に焼き色がついたら、ヘラでひっくり返す。

5

さらに1~2分焼き、全体に火が通り両面に焼き色がつけばできあがり。好きなだけバターとメープルシロップをかけてめしあがれ!

6

写真

このレシピで使った食材。「GHEE EASY グラスフェッド・ギー」

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

グラスフェッド・ギーを美味しく食べるレシピをもっと知りたいとの要望に答えて、レシピを公開しています。
レシピID : 4930683 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/15

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