パンネクック(オランダ風パンケーキ)

パンネクック(オランダ風パンケーキ)
ギーをつかった簡単レシピ

材料

小麦粉
125g
ひとつまみ
1個
牛乳(または豆乳)
250cc
ギー
適宜
ベーコン(ハムでも可)
適宜
チーズ(何でも可)
適宜
メイプルor蜂蜜
適宜

1

ボウルに小麦粉、塩、卵と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。(牛乳は少しづつ入れる)

2

ハムやベーコンを小さめに切って、ギーで軽く炒める(油は普通のパンケーキより多めに引くと薄くおいしく焼けます)

3

そこにおたま1杯分の生地を流しこむ。(薄く伸ばして円形に)

4

お好みでチーズも入れてください

5

焼き色がついたらひっくり返し裏面も焼いたら出来上がり!

6

お皿に移して上からメイプルor蜂蜜をかけて召し上がれ。

7

写真

このレシピで使った食材。「GHEE EASY グラスフェッド・ギー」

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

グラスフェッド・ギーを美味しく食べるレシピをもっと知りたいとの要望に答えて、レシピを公開しています。今回はギー・イージーの故郷のオランダの名物料理を紹介。
レシピID : 4930688 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/15

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