栄養たっぷり！８品目サラダ☆
ひづしいか
作り方
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2
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フライパンにごま油を熱し、１を油が回る程度炒めます。
火を中火弱にして蓋をして時々混ぜながら２分ほど蒸し焼きにします。
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3
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蓋をあけ、火を弱火にして、塩・みりんを加えて汁けがほとんどなくなるまで炒めます。
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4
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容器に移して完全に冷まします。
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5
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きゅうりは千切りにして塩少々を入れてしばらく置きます。
水けが出てくるので水けを絞ります。
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6
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冷凍枝豆は水に入れて解凍し、さやから出し、薄皮を取ります。
水けをよく拭き取ります。
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7
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かまぼこは細切りにします。
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8
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□の調味料を混ぜ合わせて合わせ調味料を作っておきます。
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9
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4が完全に冷めたら合わせ調味料以外の材料をボウルに入れ、いったん混ぜ合わせます。
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10
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合わせ調味料を加えて混ぜ合わせて完成！
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11
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材料３つの簡単版！
お総菜屋さんのゴボウサラダ目指して！
ID:4931043
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コツ・ポイント
炒めた根菜類は完全に冷めてから他の材料と混ぜ合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダの豪華版！
ごぼうサラダで作って美味しかったのでちょっと豪華に作ってみました☆
ごぼうサラダで作って美味しかったのでちょっと豪華に作ってみました☆
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ひづしいか
