グラノーラ de クッキー

グラノーラ de クッキー
手軽に出来るので、時間はないけど手作りおやつが食べたい時にオススメです。

材料 (24枚分)

バター
100g
砂糖
80g
1個
薄力粉
160g
フルーツグラノーラ
40g
チョコレート
40g

1

常温で柔らかくしたバターと砂糖をしっかりとあわせ混ぜる。

2

溶いた卵を少しずつ1に入れ混ぜる。

3

薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい2に入れて軽く混ぜる。

4

フルーツグラノーラと砕いたチョコレートと3へ入れて軽く混ぜ合わせる。

5

5cm程度の大きさに広げ、170℃で14分焼く。

コツ・ポイント

今回はホワイトチョコレートを使用しましたが、お好みのチョコレートを使用してください。チョコレートは少し大きめに砕く方がチョコレートの味が楽しめます。

このレシピの生い立ち

アメリカで食べたドライフルーツとチョコチップ入りのクッキーが食べたくて、手近にあるもので再現しました。
レシピID : 493129 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

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