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*豚バラは、食べやすい大きさに切り、玉ねぎは、薄くスライスし、人参は千切り、韮は、2、3㌢の長さに切ります。
*フライパンに水を入れお湯を沸かし、春雨を湯がき、湯をきっておく。
*フライパンを熱して、胡麻油を入れ、次に豚バラ・おろしニンニク・おろし生姜を入れて、中火で炒める。
*豚バラが炒まったら、人参・玉ねぎの順でいため、しんなりしたら春雨を入れ炒める。
☆の調味料を合わせいれ、韮を加えてさっと炒め、塩胡椒で味をととのえてお皿に盛り付けてから、白炒りごまをちらす。
レポありがとうございます。(*'▽'*)
レポありがとうございます♪私も、次は、小松菜入れますわぁ〜。
つくれぽありがとうございます！感謝です。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
kitty・yumi
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