ケチャップ甘酢餡(天津飯、揚げワンタン)
Description
天津飯、揚げワンタンやチャーハンにそのままかけても美味しいケチャップの甘酢あん☆子どもにも食べやすい味付けです!
材料
(2〜3人分)
作り方
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2
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☆の片栗粉と水を混ぜておきます。
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3
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軽く沸騰してきたところで、☆の水溶き片栗粉をゆっくり入れながら混ぜ合わせてとろみをつけます。
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4
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天津飯にする場合は卵を焼いてチャーハンに乗せてからケチャップ甘酢あんをかけたら完成です!
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5
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*写真のチャーハンのレシピ→ ID:4604263
良ければ一緒に作ってみてください!
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時はゆっくり混ぜながら入れてください。強火だとだまになってしまいます。
このレシピの生い立ち
チャーハンに天津飯の餡をかけて食べたくて使ってみました!