ケチャップ甘酢餡(天津飯、揚げワンタン)

ケチャップ甘酢餡(天津飯、揚げワンタン)の画像

Description

天津飯、揚げワンタンやチャーハンにそのままかけても美味しいケチャップの甘酢あん☆子どもにも食べやすい味付けです!

材料 (2〜3人分)

600cc
鶏がらスープ
小さじ5
醤油
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ3
小さじ4
大さじ4

作り方

  1. 1

    材料を片手鍋に全て入れて混ぜます。混ぜたら弱火中火にかけます。

  2. 2

    ☆の片栗粉と水を混ぜておきます。

  3. 3

    軽く沸騰してきたところで、☆の水溶き片栗粉をゆっくり入れながら混ぜ合わせてとろみをつけます。

  4. 4

    天津飯にする場合は卵を焼いてチャーハンに乗せてからケチャップ甘酢あんをかけたら完成です!

  5. 5

    写真

    *写真のチャーハンのレシピ→ ID:4604263

    良ければ一緒に作ってみてください!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時はゆっくり混ぜながら入れてください。強火だとだまになってしまいます。

このレシピの生い立ち

チャーハンに天津飯の餡をかけて食べたくて使ってみました!
レシピID : 4931577 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート