☆サクサク☆練乳クッキー

☆サクサク☆練乳クッキー
練乳が入った優しい甘さのクッキーです☆ 焼いてる途中からミルキーなイィ香りがしてきます。

材料 (30㎝鉄板1枚分)

バター
35g
砂糖
15g
練乳(コンデンスミルク)
20g
1個
☆小麦粉
100g

1

バターを白っぽくクリーム状になるまでまぜて砂糖を加えさらに混ぜる。

2

そこに練乳と卵黄を加えさらに混ぜる。

3

☆を合わせてふるっておき2に入れてゴムベラで切るように混ぜ粉っぽさがなくなったらラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる

4

ラップの上に生地を置きその上にラップをして麺棒で5ミリぐらいの薄さに伸ばし、好きな型で抜く。(作業中に生地ガ柔らかくなって扱いにくければ又冷蔵庫で冷やすと扱いやすくなります)

5

170度に余熱したオーブンで15分~20分焼く。

コツ・ポイント

オーブンで焼く時間は調節してください。薄く焼き色がついたかなぁぐらいがベストだと思います。

このレシピの生い立ち

練乳が余っていたのでクッキーに入れたらオイシーかなぁと思ぃ作ってみたらビックリなおいしさでしたヽ(^∀^*)ノ
レシピID : 493164 公開日 : 08/01/23 更新日 : 10/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

13/08/24

写真

実は2度目(*´-`)すごくおいしく優しい味でてがとまりません笑

あらしっくがーる。

2回も作って頂いて嬉しいです‼︎ありがとうございます♡

13/05/21

写真

サクサクでいい色に焼けました!

アキの嫁

美味しそう〜‼︎つくれぽありがとう♡

12/02/14

写真

バレンタイン用につくりましたっ!あげる前になくなりそぉ(;o;)

ろーちぃ

つくれぽありがとう☆

11/12/11

写真

砂糖分も練乳で!ほんのりミルキーでさくほろ美味しかったです♪

ゆくう

つくれぽありがとう☆

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cuppa 2008年03月09日 13:13
はじめまして、cuppaといいます♪

オーブンがないので、フライパンで作りましたが、サクッと軽い食感に焼きあがって、とっても嬉しいです^^v
とっても優しい味で、何枚でもいけますね^^;
簡単なレシピで、こんなに美味しくできて、これからリピしまくりです!

ありがとうございました♪