☆サクサク☆練乳クッキーの画像

Description

練乳が入った優しい甘さのクッキーです☆ 焼いてる途中からミルキーなイィ香りがしてきます。

材料 (30㎝鉄板1枚分)

バター
35g
砂糖
15g
1個
100g

作り方

  1. 1

    バターを白っぽくクリーム状になるまでまぜて砂糖を加えさらに混ぜる。

  2. 2

    そこに練乳と卵黄を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    ☆を合わせてふるっておき2に入れてゴムベラで切るように混ぜ粉っぽさがなくなったらラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる

  4. 4

    ラップの上に生地を置きその上にラップをして麺棒で5ミリぐらいの薄さに伸ばし、好きな型で抜く。(作業中に生地ガ柔らかくなって扱いにくければ又冷蔵庫で冷やすと扱いやすくなります)

  5. 5

    170度に余熱したオーブンで15分~20分焼く。

コツ・ポイント

オーブンで焼く時間は調節してください。薄く焼き色がついたかなぁぐらいがベストだと思います。

このレシピの生い立ち

練乳が余っていたのでクッキーに入れたらオイシーかなぁと思ぃ作ってみたらビックリなおいしさでしたヽ(^∀^*)ノ
レシピID : 493164 公開日 : 08/01/23 更新日 : 10/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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あらしっくがーる。
実は2度目(*´-`)すごくおいしく優しい味でてがとまりません笑

2回も作って頂いて嬉しいです‼︎ありがとうございます♡

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アキの嫁
サクサクでいい色に焼けました!

美味しそう〜‼︎つくれぽありがとう♡

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ろーちぃ
バレンタイン用につくりましたっ!あげる前になくなりそぉ(;o;)

つくれぽありがとう☆

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ゆくう
砂糖分も練乳で!ほんのりミルキーでさくほろ美味しかったです♪

つくれぽありがとう☆