紅茶クッキー

紅茶クッキー

Description

アールグレイ香るサクサクのクッキーが作れます!

材料 (約15枚分)

薄力粉
65g
茶葉(アールグレイ)
大さじ2杯
バター
35g
1/3個

作り方

1

常温に戻したバターとグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる

2

1に溶いた卵を3回に分けて加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加える

3

2に薄力粉と茶葉を加えベラでひとまとまりになるまで混ぜる

4

ビニール袋に入れめん棒で3ミリくらいの厚さに伸ばして、冷蔵庫で30分ほど休ませる

5

抜き型で抜き、オーブンシートに並べて、オーブン170度で20分加熱する

コツ・ポイント

加熱時間は様子を見ながら調節してみてください!

このレシピの生い立ち

久しぶりにクッキーを作ってみようと思い、プレーンではつまらないので紅茶を加えてみました!
レシピID : 4931925 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」