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酢豚風酢鶏

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Description

安上がり～
簡単～時短

材料 （4人分）

鶏もも
2枚
玉ねぎ
1個
人参（小）
1個
ピーマン（大）
1個～
■ Aタレ
砂糖
小さじ2
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
しょうが（チューブ）
小さじ1/2
■ Bタレ
しょうが（チューブ）
小さじ1
ウィンターソース
大さじ2
ケッチャッブ
大さじ3
醤油
大さじ1
市販の簡単酢
大さじ2〜

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ってAに入れ揉んでつけておく
    その間に玉ねぎ一口大、人参細乱切り、ピーマン斜め削ぎ切り、キャベツ一口大

  2. 2

    野菜を切ったら
    鶏肉に片栗粉を薄く全体につけて焼いていく

  3. 3

    鶏肉が片面焼けたら砂糖を入れて両面焼き人参を入れしんなりさせピーマン、玉ねぎ、キャベツの順に強火で炒めていく

  4. 4

    Bタレを入れて炒めトロミが出たら出来上がり

コツ・ポイント

野菜の歯応えを残したいので強火で焦がさないように気をつけて炒める

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが食べたくて
レシピID : 4931963 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/03/21

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舞依ちゅん
酢豚風酢鶏
by 舞依ちゅん