生クリームなし!さっぱりレアチーズケーキ

生クリームなし!さっぱりレアチーズケーキ

Description

生クリームなくても全然美味しくできます!!材料費もカロリーもカット!!15cmで作ればもっと高さがでます!

材料 (18センチ)

クリームチーズ
200g
ヨーグルト
200g
砂糖
60g
ビスケット
約10枚
バター
40g

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ3のお湯(分量外)にいれてふやかす。

  2. 2

    ジップロックにいれたビスケットを砕く。バターを電子レンジで溶かしたものをビスケットに入れる。型に敷き詰めておく。

  3. 3

    クリームチーズを30秒くらい電子レンジで温めて滑らかになるまでまぜる。

  4. 4

    砂糖、ヨーグルト、レモン汁を入れよくまぜる。ゼラチンを電子レンジで再び30秒加熱し加える。

  5. 5

    ビスケットを敷いた型に流し込んで2〜3時間冷やして完成!

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでお菓子作り初心者の方でも楽勝です☆ビスケットをオレオやタルト生地にしても美味しいかも、、、

このレシピの生い立ち

母から教わった我が家の定番レシピ!!
レシピID : 4932168 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99 (95人)
写真

2022年11月19日

生クリーム無しのレシピを探してました!さっぱりしておいしー♡柿のコンポートのせたかったのでナイスバランスでした♬

写真

2022年11月2日

生クリーム無しでもコクがあって美味しくできました!また作ります。

写真

2022年9月16日

ケーキ作りは初めてでしたが、レシピ通りに混ぜるだけで簡単にできました!混ぜたものを濾して型に注ぐと綺麗にできました。

写真

2022年9月11日

さっぱりしてて口当たりも良く美味しかった☺️ いちごジャムを乗せてみました!