カントリー風♡ブラウンパウンドケーキ

カントリー風♡ブラウンパウンドケーキ
いつものパウンドケーキをブラウンシュガーにかえて、香りよくカントリー風(*^^)v

材料

2個(143g)
無塩バター
143g
ブラウンシュガー
143g
小麦粉
卵の重量+10g

1

写真

型にシートを敷いておく。バターと卵は常温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいに入れておく。オーブンは170度に余熱しておく

2

ボウルにやわらかくなったバターを入れブラウンシュガーを入れふんわりするまでよく混ぜる。溶いた卵を3回に分けて入れ分離しないようによく混ぜる。エッセンスも入れ混ぜる

3

2の中に合わせた粉をふるいながら入れ、粉が見えなくなるまで、きるように混ぜる。

4

型に入れ、170度で45~50分焼いたら出来上がり!

5

写真

今回卵は143gだったので、ブラウンシュガー、バター143g、小麦粉は153gで作りました。

6

写真

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンの機種によって異なるので調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

いつものパウンドケーキの砂糖を、ブラウンシュガーにかえて作ったら、とてもおいしっかたので・・・
レシピID : 493218 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」