人参と玉ねぎのわさびマリネ【作り置き】

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Description

【作り置き】まろやかなわさびドレッシングが、シャキシャキの人参と玉ねぎと良く合い、やみつきに♪

材料 (作りやすい分量)

人参
1本(200g)
玉ねぎ
1個
小さじ1/2
★砂糖
小さじ2
★わさび
小さじ1/2
★酢(米酢使用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切り、玉ねぎは繊維を立つように薄切りにし塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに★を混ぜ合わせ、①を加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  3. 3

    写真

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で4日

コツ・ポイント

・人参と玉ねぎに塩をふったら、手で軽く揉みこむと早くしんなりします。
・水気はしっかり絞ってから、わさびドレッシングと和えて下さい。

このレシピの生い立ち

人参と玉ねぎでサラダを作りたくて、考えました。
レシピID : 4932201 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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Faiza
半量でリピしました!ありがとう♪
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Faiza
玉ねぎアレンジしましたが美味しく出来ました♪わさび味いいですね!

美味しくできて嬉しいです。ありがとうございます(^.^)

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相棒は五郎丸
ピリッとわさびが効いていて良いですね!食が進みます。

良さを感じて頂き嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)

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赤陽花
夏に、箸休めに作りました

お試し頂き嬉しいです♪レポありがとうございます(*^^*)