簡単★美味しい(*^。^*)鶏団子鍋♪

簡単★美味しい(*^。^*)鶏団子鍋♪
安価で栄養たっぷりの鶏団子鍋は我が家の常食です(^_-)-☆

お好みでキノコ類や野菜等を入れて召し上がってください♪♪

材料 (2~3人分)

鶏胸挽肉
250㌘
ネギ(みじん切り)
5センチ
1個
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
少々
適量(お好み)
長ネギ(あくとり用)
青い部分

1

土鍋に水を入れて火にかける…。

2

ボウルに材料を全て入れて粘り気が出るまでしっかりと練る。

3

土鍋の湯が沸騰したら中火弱火にして・・・スプーンで種を落としていく。
その際あくとり用の青ネギを入れておく。

4

あくが出たら丁寧にすくいとっておく。

あくがなくなったら青ネギも鍋から取り出す。

5

お好みでキノコ類や野菜等を入れて鍋を楽しんでください(^_-)-☆

コツ・ポイント

塩はあまり入れないのがポイントです!

タネは粘り気が出てくるまでしっかり混ぜ合わせてください☆彡

このレシピの生い立ち

1年中鍋を食べている我が家での定番メニューです♪

鶏胸挽肉は安価なのでお財布にも優しいし栄養もたっぷりなので一石二鳥です
v(´∀`)v*:.。.:*PEACE*:.。.:*v(´∀`)v
レシピID : 493228 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」