春菊と豆腐のシーチキンマヨ

春菊と豆腐のシーチキンマヨ

Description

シャキシャキ春菊と豆腐の簡単レシピ♪

材料 (5人分)

春菊
200g
琉木綿豆腐(木綿豆腐)
150g
シーチキン
1缶
マヨネーズ
大さじ2~3
塩コショウ
3振り
2g

作り方

1

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たっぷりの沸騰したお湯に、塩2gを入れ春菊を切らずに30秒程湯がいてから、3センチ位の長さに切り水を絞る。

2

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豆腐を潰しシーチキンと混ぜ、マヨネーズと塩コショウで味付けしてから①の春菊と合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

春菊を湯がきすぎないようにし、②で豆腐とシーチキンに味付けしてから、春菊を合わせる事で、水っぽくならず、春菊がシャキシャキして美味しく仕上がりますよ♪琉木綿豆腐以外の木綿豆腐はしっかり、水を切る事が大事です。

このレシピの生い立ち

近所のSさんが沢山の新鮮な春菊を、花束の様に新聞で包み、持ってきてくれたので作りました。
レシピID : 4932600 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/01/02

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火を通した葉野菜苦手子どもたちも完食簡単美味しい御馳走様♪

ame-ikuru

ame-ikuruさん、つくレポと嬉しい声有難うございます♪

18/03/19

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あまりに美味しかったので大量に作りました!ありがとうございます!

花ちゃん❣️

嬉しい声と、つくレポ有難うございます♪

18/02/26

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美味しく出来ました✨✨

クックLJ43SA☆

クックLI43SA☆さん、つくレポ有難うございます♪

18/02/26

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さっぱりしていて、美味しかったです。私にも簡単に出来ました。

リリースター0312

リリースター0312さん、つくレポ有難うございます。