ふわふわマフィン生地で♪抹茶焼きドーナツ

ふわふわマフィン生地で♪抹茶焼きドーナツ

Description

☆人気検索トップ10入り☆
甘さ控えめのふわふわマフィン生地です( ´∀`)

材料 (ドーナツ型 6個分)

2こ
*薄力粉
54
*抹茶
6g
砂糖
30g
○牛乳
20g
○お好きな油
20g

作り方

  1. 1

    *は合わせてふるっておき、○もボウルで合わせておく

  2. 2

    卵を60度以下の湯せんにかけながら、砂糖を入れて泡だてていく。あとが残るくらいしっかり泡だて→低速にして1分

  3. 3

    2に*を加えて、艶が出るまでさっくりゴムベラで混ぜ合わせる

  4. 4

    3の生地を、合わせておいた・のボウルにひとすくい入れてよく混ぜ合わせる。
    そして3のボウルと合わせてまぜまぜ

  5. 5

    油やバターを塗っておいたドーナツの形におたまなどで流し入れて、180度のオーブで12分焼く

  6. 6

    焼きあがったら型から取り出して冷ます。お好みで粉砂糖をかけて完成♪

コツ・ポイント

❁卵をしっかりハンドミキサーで泡立てる※湯煎にかけると泡立てやすいです

このレシピの生い立ち

グラシンカップがなかったため、思いつきでドーナツ型でやいてみました…w
レシピID : 4932661 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2018年11月26日

ふわふわでした。ありがとうございました。

形可愛いです♪つくれぽありがとうございます!

写真

2018年4月30日

初れぽ

南瓜の粉で!しっとりしていて美味しかったです(*´`*)

南瓜の粉も美味しそう!そしてふわふわ♡初レポ感謝です♪♪

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