アレルギー娘のレバーペースト
＊さら＊
作り方
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1
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鶏レバーを切り水にさらして綺麗にします。
その後私は3回ほど湯こぼしします。
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2
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玉ねぎとカレー粉でレバーをノンビリ炒めます。
その後鰹節を入れてチキンスープをヒタヒタになるように入れて煮込みます。
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3
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程よく水分が飛んだら完成です。
熱いうちにすり鉢でのばして完成です。
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4
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もっと簡単に！
作り方は同じですが
味付けを出汁のみでも可。
食べるときに何かを加えて食べやすくしてあげてください。
娘はコーンクリームがあればOK
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コツ・ポイント
娘が使える素材で作っています。
チキンスープは、2日に1度必ず作っています。
内容は、鶏もも・野菜・・・・です。
使い回しがききますし、オススメします。
大人はコンソメ要らずでございます。
チキンスープは、2日に1度必ず作っています。
内容は、鶏もも・野菜・・・・です。
使い回しがききますし、オススメします。
大人はコンソメ要らずでございます。
このレシピの生い立ち
レバーは少しづつ食事にいれています。
アレルギー娘は小松菜やらほうれん草、ひじきがNGなので。
アレルギー娘は小松菜やらほうれん草、ひじきがNGなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊さら＊
