HBで食パン：試作品1

全ての材料をHBのパンケースに入れ、「食パンコース、焼き色ふつう」でスタート。
私はイースト・バターはこね始めて5分後に入れてます。

焼き上がったらすぐにパンケースから出して冷まし、荒熱が取れたらビニール袋などに入れます。私はこのまま一晩置いて、朝に切ります。

切り口はこんな感じ。しっとりきめ細かですが、ふわふわ感はまあまあだったので、今後の課題で頑張ります。味は甘めです。