圧力鍋で☆手羽元と卵と野菜のみそ味煮物

圧力鍋に水800mLを入れ、（水で濡らして固く絞ったキッチンペーパーで表面を軽く拭いた）昆布を浸けておく。

別の小鍋に卵と水（完全に浸かる程度）を入れて沸騰後弱火で10分間加熱する。茹で上がったら冷水でよく冷やしてから殻を剥く。

大根は3〜5cmの輪切りにし、皮を厚めに剥いて面取りする。人参とこんにゃくは食べやすい大きさに切る。

圧力鍋に材料を全て入れて蓋を閉め、（圧力2で）中火で加熱する。沸騰して目印が上がったら弱火にして10分間加熱する。

火を消した後しばらく放置して、蓋の目印が下がったら（圧力が下がったら）蓋を開けて、出来上がり！