ブロッコリーとささみのドレッシングあえ

ブロッコリーとささみのドレッシングあえ
さっぱりしてて、ついつい箸がのびる、サブおかず♪

材料 (2~3人分)

ブロッコリー
1個
鶏のささみ
4本
ごまだれ
大さじ2杯半
和風ドレッシング
大さじ2

1

ささみをゆでて、すじを取りながら、細かく裂いておく。

2

ブロッコリーを小房にわけて、かなりやわらかめにゆでる。

3

裂いたささみとブロッコリーをあわせて、調味料を加え、よく合える。やわらかめにゆでたブロッコリーはあえてるときに、ささみと同じくらいに小さくつぶして、できあがり♪

コツ・ポイント

☆面倒でも、ささみはできるだけ細かく裂いておく。
☆今回は和風ドレッシングとごまだれですが、他の中華ドレッシング+マヨなどソースの応用をしてもよい。

このレシピの生い立ち

ごまだれだけだとうまみが足りない・・・と思い、和風ドレッシングを足してみました♪
レシピID : 493303 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (6人)

12/11/08

写真

ドレッシングの合わせ技♪簡単で美味しいです☆ご馳走様^^

makoto♪

ドレッシングでお手軽に(笑 作ってくれてどうもありがとう!

12/04/13

写真

ごまドレと青じそドレッシングで~!かなり気に入った♡美味すぎ♪

しほち★

私もコレ大好きなんですがあんまり人気ないのよねwありがとう!

08/11/20

写真

リピ♫ブロッコリーレシピならこれ!!美味しくって止められないよ♫

もちあられ

3回目!どうもありがとう☆私もこれ大好きなんだ♪嬉しいな♡

08/10/25

写真

カニカマ入りで♡(。→ˇ艸←)ヘルシーだし簡単で美味しいね~♫♬

レオン犬

カニカマの赤が映えてるね☆ささみって噛めば噛むほど・・だよね

kurukurumin 2008年04月04日 09:55
菜乃果ちゃん

おはよう~。
このサラダ簡単で美味しかった☆
胡麻ドレがタンパクなささ身に絡んで美味しいね♪
朝食にとってもいいサラダでした~☆
菜乃果 2008年04月04日 10:24
☆くるちゃん☆

おはようございます^^
簡単なのが私のレシピの最大のウリw
朝からささ身を裂いたのね、ご苦労さまでした!
作ってくれてありがとう~~♪♪
kurukurumin 2008年04月16日 08:39
菜乃果チャン♪

リピです!
ささ身をゆでた翌日はこのサラダを思い出して作っちゃうのよ~☆
美味しいしヘルシーでとってもいいね!
またしつこくリピするヨン!きっと☆
菜乃果 2008年04月16日 09:55
くるちゃん♪

おはよう~^^
すごーい。リピしてくれるなんて嬉しいよぉ(涙)。
ささみ、最近高くて私が作ってないのに・・・w
しつこくても大歓迎^^
ちなみに、今晩こまツナどーんを作るから、明日レポ届けます♪
kurukurumin 2008年05月18日 08:56
菜乃果チャン♪

おっは~☆
リピリピリピです♪
ブロッコリーをゆでると、ついでにささ身も酒蒸しして、それでこのレシピが出来てしまう、というパターンです☆
簡単で美味しいからお気に入りです♪
ご馳走様~~☆
菜乃果 2008年05月18日 11:17
くるチャン♪

もーお、朝から嬉しすぎ(泣)。
気に入ってもらえて、ほんと喜び~♪
いつもくるちゃんレシピに助けられてる私ですが、こうして何度も作ってもらえて本当に感謝です☆
ありがとう~(^。^)