ミルクセーキみたいなホットドリンク

ミルクセーキみたいなホットドリンク
見た目はイマイチですが(笑)
寒い夜に温まりま~す♪

材料 (1杯)

牛乳
150~180ml
1個
砂糖
小さじ1~お好みで

1

鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火で温めます

2

温まってきたら、さっと溶いた卵を回し入れて少し固まるまで気長にかき混ぜます

3

余熱で固まるのでちょっとゆるく固まっているくらいで火を止めます
決して沸騰させないでネ

5

写真

卵を溶かずに割り入れて鍋のなかで軽くつぶしています
白身と黄身が別々に固まりました(^^)

コツ・ポイント

特にありませんが牛乳に膜が張るほど温めない事くらいデス

このレシピの生い立ち

子供のころ、母がよく作ってくれました
アラジンの石油ストーブに鍋をのせてスプーンでゆっくりくるくる混ぜていました
レシピID : 493349 公開日 : 08/01/23 更新日 : 11/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

16/02/29

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あまくておいし〜!また作ります!

TERUUN

作って頂き有難うございます!まだまだ寒いですね~れぽ感謝♫

16/01/28

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凄く暖まりました(o^^o)ほっこり

ちびくまʚ♡ɞ

作って頂き有難うございま~す(^▽^)/素敵なれぽ感謝♫

15/12/03

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夜の勉強のお供に作ってみました!美味しかったです^ ^♡

ちーさやち

作って下さって有難うございます!素敵なれぽ感謝♫

15/12/01

写真

ほっこり温まりました♡美味しい〜!!

めろんチャン☆

作って頂き有難うございます!ステキなれぽ感謝♫

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