豆乳で艶うどん☆

豆乳で艶うどん☆
お水の代わりに、豆乳で♪
しっかり味の栄養満点な美味しさ☆です♪

材料 (2人前)

サッポロ一番艶うどん
2袋
鶏肉
1枚程度
お好みのトッピング
適宜

1

写真

お好みのトッピングは先に用意します。鶏肉は一口大に切り、鍋に入れた豆乳と一緒に煮ます。

2

写真

1が沸騰したら、中火にし、乾麺を入れます。噴くようなら、弱火にするなど、火力を調節してください。
そのまま5分煮ます。

3

写真

出来上がったら、どんぶりにうつし、お好きなトッピングをのせ、出来上がりです♪

コツ・ポイント

2の段階で強火で煮ると、汁が煮詰まってしまうので、火加減に注意です^^@
麺がのびないよう、先にトッピングを用意しておきましょう♪

このレシピの生い立ち

クックパッドでサッポロ1番艶うどんが当たりました。
どうしようかと主人に相談すると、豆乳で作れば?と言われ、
早速作ってみたら、美味しかったのでアップです!
レシピID : 493374 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」