こんがり♥トマトグラタン

こんがり♥トマトグラタン

Description

さむ~い冬には、あつあつほかほかのグラタンはいかがですか?
こどもも大好きマカロニグラタンです◎

材料 (2人分)

基本のトマトソース
甘とろ豚(ミンチ)
120g
玉ねぎ
1/2玉(80g)
にんじん
1/3本(30g)
トマト缶
1/2缶(200g)
少々
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1/2
小麦粉
小さじ1
 
ほうれん草
2束
しめじ
100g
マカロニ
100g
ピザ用チーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

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    ✌今回使用した豚肉はこちら✌
    脂身に甘みがあり、臭みがないのが特徴の愛媛のこだわりブランド豚「甘とろ豚」です!

  2. 2

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    以前「赤いツリーパスタ」のレシピで紹介したトマトソースを使います。
    作り方は簡単!野菜を切って、煮込むだけ!

  3. 3

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    トマトソース(トマト缶1/2缶分)と、石づきを取ったしめじ、5㎝幅に切ったほうれん草をフライパンで炒めます。

  4. 4

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    ③で炒めている間に、マカロニも指定の時間通りにゆでます。
    (今回はフジッリを使用しました)

  5. 5

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    茹で上がったマカロニとトマトソースをからめます。

  6. 6

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    耐熱容器に⑤を入れ、上からチーズを適量ふりかけます。

  7. 7

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    200度のオーブンで約10分焼けば完成!

コツ・ポイント

・トマトソースの詳しい作り方はこちら
  →→→ ID:4799053
・今回はフジッリを使用しましたが、お好みのマカロニでOK
・オーブンの焼き時間は、使用する機器によって多少前後します。

このレシピの生い立ち

ビージョイグループは生産から加工、販売まで一貫した畜産・水産事業を展開し、安心・安全な食品を提供しています。
その食品をよりおいしく召し上がっていただくために、このレシピを作りました。
レシピID : 4933805 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/14

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