*簡単・絶品 きんぴらごぼう*

*簡単・絶品 きんぴらごぼう*
我が家のキンピラゴボウ には『豚肉』が入ります。。
と~ってもご飯が進む一品です^^♪

材料 (2~3人分)

ごぼう
1~2本
人参
1/3本
豚肉
50g(お好みで!)
●水
100cc
炒りゴマ
適量
 

1

ゴボウ・人参を
千切りにする。
ゴボウは酢水につけて時間を置く。
豚肉はひと口大に!

2

フライパンにごま油を大1弱入れて
豚肉・人参・ゴボウを
炒める。

3

2分ほど炒めたら
水・めんつゆを入れ
汁気が少なくなるまで放置。。
少し汁気を残し
炒りゴマを入れて混ぜる。
器に盛って完成!

コツ・ポイント

コツなどは特にありません・・・ピリ辛が好きな方は、唐辛子を入れてください。

このレシピの生い立ち

実家の母が作っていた味!!
コレだけでも本当にご飯が進んで美味しいので是非試してみてネ★
レシピID : 493390 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/09/28

写真

簡単でおいしい!お肉入りでボリュームも満点ですね。

のんのん2008

ゴボウをコンニャクに変えても絶品です^^つくれぽアリガトウ。

08/06/02

First tsukurepo mark
写真

つくりました!おいしかったです♪

りょうちむ

手抜きだけど美味しいでしょ♪つくれぽアリガトウ^^