即席みそラーメン
Description
しょっぱすぎないあっさり即席みそラーメン
クックTRV1JZ☆
作り方
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1
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長ねぎとたまねぎを一口大に切る。長ねぎは好みで斜めに切る。卵と塩少々を小さなボールでかき混ぜる。
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2
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お鍋に600ミリリットル(3カップ)の水を沸騰させ、切った長ねぎとたまねぎを煮る。
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3
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再び沸騰したら、めんを入れて、めんをほぐし、溶き卵を入れて3分くらい煮る。
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4
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火を止めて即席めんのスープを入れてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
水550ミリリットルでもちょっと味が濃くなってよいです。溶き卵は固まるように煮ほうが食感があっておいしいです。溶き卵は2個でもよいです。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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