かぶのポン漬け

かぶのポン漬け
1個だけ残ったかぶをポン酢で漬けてみたら・・・甘味が引き立って美味しかった!! ご飯にもお酒にも好相性です♪

材料

かぶ
1個
ポン酢
適量
 

1

かぶをきれいいに洗い、薄く皮をむいて3~4mmの厚さにスライス

2

写真

ポリ袋に①のかぶと、適量のポン酢を加え、口をしばりモミモミする。 (すぐ食べられます。長くても5分程度で十分です。)

3

写真

↑プラス 黒コショウ&オリーブオイルで洋風に。

コツ・ポイント

薄すぎ、漬けすぎは禁物・・・かな?

このレシピの生い立ち

かぶが1個残ったので長芋のポン漬けの要領で漬けてみました。
レシピID : 493428 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/07

First tsukurepo mark
写真

茎の部分もぺろっと美味しくいただけましたwありがとう!!

トウシャ

緑が鮮やかできれいですね♪初れぽありがとうございます^^