超簡単で絶品マドレーヌの画像

Description

しっとり濃厚なマドレーヌです。我が家はみんな大好評!

材料 (マドレーヌ型6個分)

Lサイズ2個
Lサイズ2個
砂糖
120g
バター
200g
120g
バニラエッセンス
数滴(お好みで)

作り方

  1. 1

    卵白を泡立ててメレンゲを作る

  2. 2

    バターをレンジで温めて溶かす

  3. 3

    卵黄に砂糖を加えながら白っぽくなるまでまぜ

  4. 4

    3にバターを加えてよく混ぜる

  5. 5

    4にメレンゲを数回に分けて混ぜ合わせていく

  6. 6

    小麦粉を2、3回振るいにかけて5にダマにならないように加えて混ぜ合わせる

  7. 7

    型に流してオーブンを170度に合わせ25分焼く

    出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜすぎても大丈夫!料理下手さんでも美味しく作れますよ^^*

このレシピの生い立ち

おばあちゃんから教わった私の18番のレシピです!簡単なのでみんなにもぜひ作って欲しくって...
レシピID : 4934434 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃむるん
とても美味でした(。•ᴗ•。)♡簡単に作れて良かったです!

作ってくれてありがとう(*^^*)

初れぽ
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ゆうまのママ。
しっとりで美味しかったです^^

作ってくれてありがとう。簡単でしょ!いっぱい作ってね