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オートミールざくざくビスコッティ

オートミールざくざくビスコッティ の画像

Description

ザクザクと噛みごたえのあるビスコッティです。コーヒーに浸して食べるとさらに美味！

材料

薄力粉☆
200g
オートミール☆
1カップ
ベーキングパウダー☆
小さじ1
砂糖☆
70g
はちみつ
大さじ2
サラダ油
大さじ2
卵
2個
ナッツ類
あわせて50g
チョコレートチップ
40g
シナモン
小さじ1
ナツメグ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    材料を計る
    オーブンを170度に予熱する

  2. 2

    写真

    粉類☆をポリ袋に入れて膨らませて口をしめてよく振る
    卵とはちみつと油脂を合わせてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    ボウルに粉類を入れてよく混ぜた卵類を入れてゴムベラで混ぜる

  4. 4

    写真

    8割方混ざったらナッツとチョコレートを入れてよく混ぜる

  5. 5

    手でツヤが出るまでこねる。

  6. 6

    写真

    ナマコ形に成形してオーブンの下段で20分焼く

  7. 7

    写真

    粗熱をとる

  8. 8

    写真

    1センチ幅に切る

  9. 9

    写真

    オーブンの温度を150度に落として10分づつ両面焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

半端になっていたナッツとチョコレートチップを活用したくて作りました。
レシピID : 4934619 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年5月3日
初れぽ
写真
きみらす
チョコが無かったのでレーズンを少し。オートミール美味しいですね！

ありがとうございます。レーズン入れても美味しいですね！

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( )
ふみい
オートミールざくざくビスコッティ
by ふみい