【男飯】やみつきキャベツ【塩だれ】

【男飯】やみつきキャベツ【塩だれ】

Description

男は黙ってキャベツをつまみに、延々飲み続ける…。

材料 (2人分)

キャベツ
1/8玉
塩昆布
一つまみ
柑橘系(なくてもよい)
適量
★エバラ塩だれ
大さじ3杯
★ブラックペッパー
少々
数滴

作り方

1

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キャベツをカットしたら食塩(分量外)をまぶし、10分ほど置いておきます。水分を絞って、塩分を落としたら冷蔵庫に入れます。

2

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★を混ぜて、塩だれを作ります。

3

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キャベツが冷えたら冷蔵庫から出し、塩昆布と唐辛子を上にトッピングします。

4

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塩だれを混ぜ合わせて出来上がり。お好みでレモンやライムなど柑橘系を振りかけ、お召し上がりください。

5

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今回はエバラの「まろやか塩だれ」を使って作りました。

コツ・ポイント

もちろん何もありません。他社の塩だれもおいしいですよ。既製品サイコー!失敗なし!

このレシピの生い立ち

キャベツがやみつきすぎて…。
レシピID : 4934668 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/03/31

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