牛コマと野菜のレモンナンプラー蒸し
作り方
コツ・ポイント
野菜が高い時はもやしなどで代用しても。その場合は野菜の甘味を足すためにコーン缶などを加えるとGood!
レモンはいつも安い時に買って輪切り・くし切りにして冷凍ストックしてますが、なければレモン汁大さじ1ぐらいを仕上げに回し入れてもOK!
レモンはいつも安い時に買って輪切り・くし切りにして冷凍ストックしてますが、なければレモン汁大さじ1ぐらいを仕上げに回し入れてもOK!
このレシピの生い立ち
疲れ果てたけどサッパリしたものが食べたいとき、切って入れて10分以内で出来るレシピとして。あれこれ調味料を使わずにシンプルに仕上げました。
レモンのクエン酸で疲労回復にも♪
レモンのクエン酸で疲労回復にも♪