チョコとくるみのクッキー

チョコとくるみのクッキー

Description

全粒粉が無い場合は小麦粉で代用できます!

材料 (クッキー18枚分)

小麦粉
1カップ
全粒粉
1/2カップ
ひとつまみ
バター
150g
ブラウンシュガー
1/2カップ
砂糖
1/2カップ
1個
チョコチップ
1/2カップ
くるみ
1/2カップ

作り方

1

オーブンは180℃で予熱しておく。

2

小麦粉、ココアパウダー、塩、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを合わせて振るう。

3

バターは室温に戻してクリーム状になるまで混ぜる。

4

バターに両方の砂糖を加えてさらに混ぜる。

5

卵をバターに加えてよく混ぜる。

6

粉をバターに加えて木べらでさっくり混ぜる

7

チョコチップとくるみも混ぜる。

8

生地をスプーンですくって軽く丸める。
ベーキングシートを敷いた天板の上で軽く潰す。(少し広がるので間を空けて並べる)

9

180℃で12分焼く。

10

オーブンから出した時は少し柔らかく感じるけど、余熱で火が通るのでok.

コツ・ポイント

1カップ=250mlのものを計量に使用しています。

このレシピの生い立ち

海外のフリーペーパーに載っていたものを少しアレンジしました。
レシピID : 4935210 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/28

First tsukurepo mark
写真

カリカリサクサク美味しかったです!ワンボウルなのもGOOD♡

ふみふみ子

ありがとうございます✨写真もオシャレですね✨