余った味噌汁で~韓国風ねこまんま~

余った味噌汁で~韓国風ねこまんま~
余った味噌汁で普通にねこまんまもいいけど少し物足りない。

ちょっと調味料を加えてピリ辛の雑炊にしてみてはいかがでしょうか?

材料 (3人分)

余った味噌汁
お椀3杯分
ご飯
どんぶり1~1.5杯
小さじ1~2
小さじ1/2~1
小さじ1/2
しょうゆ
少々

1

沸騰直前になるまで味噌汁を温め、その中にご飯を入れて一旦火を止めご飯をふやかせる。

2

ご飯がふやけたら弱火にかけて、豆板醤とコチュジャンを2:1になるように入れ、さらにみりんを加える。

3

しょうゆをひとたらしして香り付けしたら出来上がり♪
熱々を召し上がれ(*^-^*)

4

【2009/12/5・6】
JFN系FM14局ネットにて放送中の「ブレス・オブ・フィールド」さんで紹介されました❤

コツ・ポイント

お好みでにんにくやしょうがを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

1人暮らしをしていたときによく作っていたレシピです。1人だと味噌汁作っても余りがちになっちゃうんですよね(^_^;)
レシピID : 493525 公開日 : 08/01/23 更新日 : 09/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/22

First tsukurepo mark
写真

ねこまんま好きに新しい味をありがとう!ピリっと美味しいです^^

しおとも

気に入っていただけてとても嬉しい❤つくれぽありがとうです~♪