エバラ焼き肉のタレ あんかけ丼の画像

Description

ピリ辛なあんで包まれたどんぶり飯。

材料 (1人前)

100
少々
1/3
みりん
適量
エバラ焼き肉のタレ
適量
ラー油
適量
塩コショウ
適量
お茶碗一杯分

作り方

  1. 1

    ごはんと豚肉をレンジで温めておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎをほそぎり、なすびを乱切りで食べやすいようにきる

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、なすびをいためる(火が通る程度)

  4. 4

    フライパンに豚肉をいれ、塩コショウで味を調節

  5. 5

    写真

    水とき片栗粉であんをつくりそこに、ラー油とみりんと焼き肉のタレをくわえる

  6. 6

    写真

    ごはんにもりつけて完成

コツ・ポイント

味の調節をしっかりすること

このレシピの生い立ち

中華料理をたべてるときに思い付いた
レシピID : 4935266 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

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