食感楽しい!!ハッシュドポテト

食感楽しい!!ハッシュドポテト
3つのじゃがいもの使い方でもっちり、さっくさくなポテトの食感が楽しめます。
お弁当にも大活躍!!

材料 (作りやすい量)

じゃがいも
3個
大さじ2
スライスチーズ
2枚
大さじ1
適量

1

じゃがいもは皮を剥き、1個はすり下ろす。2個目は5mm角に切る。
3個目は茹でてつぶす。

2

3過程のじゃがいもをボウルに混ぜて、片栗粉、塩を加える。
スライスチーズはちぎり、ざっくり混ぜる。

3

②を小判型にし、熱した油の中ににそっと入れてカラッと揚げる。形が崩れやすいので片面に焦げ目が付くくらいになったら裏返す。

4

塩を多めに入れると何もつけなくても美味しいです。

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものフライドポテトじゃつまらないから。
レシピID : 493546 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

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