食感楽しい！！ハッシュドポテト

じゃがいもは皮を剥き、1個はすり下ろす。2個目は5ｍｍ角に切る。
3個目は茹でてつぶす。

3過程のじゃがいもをボウルに混ぜて、片栗粉、塩を加える。
スライスチーズはちぎり、ざっくり混ぜる。

②を小判型にし、熱した油の中ににそっと入れてカラッと揚げる。形が崩れやすいので片面に焦げ目が付くくらいになったら裏返す。