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ほうれん草は熱湯でゆでて水に取り、少しさらして水気を絞り3㎝の長さに切る。
えのきは石づきをとって2~3等分に切る。
煮汁を沸かし、えのきを加えてひと煮立ちさせ、ほうれん草を加えてさっと火を通す。
器に盛ってかつお節をのせ、レモン汁で香りをつける。
椎茸のアレンジ美味しそうです!つくれぽ有難うございました☆
つくれぽありがとうございます。お役に立てて嬉しいです★
つくれぽありがとうございます♪喜んでいただけて嬉しいです!
白菜のアレンジが野菜もたっぷりとれてステキですね★