最強のご飯のお供!簡単・海苔の佃煮

最強のご飯のお供!簡単・海苔の佃煮
これさえあれば、ご飯がいくらでも食べられちゃいますよ~☆ご飯以外でもパスタやパンなどに合わせても美味!

材料

乾燥青海苔
20g
150cc
しょうゆ
50cc
60cc
砂糖
大さじ4
水あめ
大さじ1

1

鍋に水、しょうゆ、酒、砂糖を入れ弱火で少し煮詰める

2

乾燥青海苔をちぎりながら1に加える

3

写真

絶えずかき混ぜながらさらに煮詰め、水あめを加えペースト状になったら完成

コツ・ポイント

ダマにならないように、青海苔を入れる時は出来るだけ細かくして加えた方が良いです
相馬市松川浦の青海苔の収穫・出荷が、震災後7年ぶりに再開されています。是非松川浦の青海苔を御賞味ください

このレシピの生い立ち

このレシピは「そうま海の幸 浜料理レシピ」(相馬双葉漁業協同組合 女性部相馬支部)に掲載されています
レシピID : 4935535 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

このレシピの作者

「はら食っち~な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち(方言でおなかいっぱい)」くらい食べてほしいという思いを込めました。
福島県には、地域ごと変化に富んだ豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。生産者の愛情がつまった‘‘おいしいふくしま’’を使った料理を作ろう!
みんな一緒に「はら食っち~な♡」
ホームページはこちら→http://bit.ly/1Pj3B70

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」